Soola tarbimine soodustab vee kogunemist kehas.
Mida rohkem vett kehas on seda kogukam on inimene ja seda rohkem peab süda tööd tegema, mis soodustab infarkti ohtu.
Mida rohkem süda on koormatud, seda suurem tõenäosus on norskamisele.
Norskamise käigus aju ei pruugi piisavalt hapnikku saada, mis traumeerib aju.
Ajutrauma tagajärjel on suur risk dementsuse tekkeks/süvenemiseks.

Allikas: Tatjana Jušinski, RN, MSc koolitus “Hooldus erinevate haiguste korral”

Lisa info:
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2029709/Salt-link-dementia-Just-teaspoon-day-dulls-mind-increases-risk-Alzheimers-disease.html